La Gastronomia de Lerida
En el rango de los mejores aceites de oliva catalanes, encontramos el único Arbequina.
Un aceita suave pero rico a la misma vez. Cuando se come fuera es tradicional comer pan con tomaca, la tradicional tostada de pan con tomate y aceite de oliva.
Los caracoles forma la base básica de una de las especialidades gastronomitas de Lleida, cargols a la llauna (caracoles de bote). Cada región proporciona una especialidad: truchas, pato con nabo, olla aranesa (cacerola de carne con verduras), Solís (salchichas de cerdo), etc. El aceite de oliva se produce en Garrigues con su asignación de origen. Las excelentes frutas que se produce en los campos fértiles se hacen unas buenas tartas y pastelillos, el mejor ejemplo podría ser el del turron de avellanas y el chocolate. Uno de los mejores vinos están producidos sobre el Costers de Segre de asignación de origen, sobre entre tantos como los vinos de Raimat.
Sobre el Área
Para conocer mejor a la gente de Lleida es mejor hacer una visita a unas festividades que se celebran durante el año como la del honor al Santo Patron de Sant Anastasi (11 de mayo), moros y cristianos o el Aplec de Cargol donde se comerán muchos kilos de caracoles.
Los altos Picos de Lleida esta los Aiguestortes y el parque nacional de Estany del Santo Mauricio. Considerados como un espacio natural y con un gran valor ecológico, era una casa para las iglesias romanas como el Vall de Boi, considerado patrimonio de la humanidad.
En la cadena de montañas nos encontramos una de los resort mejores del país, Baqueira-Beret, Boi-taull, Super Espot, Port del Comte y Port- Aine. En el valle de Aran, al lado de Baqueira, nos encontramos el hotel parador de Arties y Vielha. En el norte este de la provincia esta el parador turístico de la Seu dé Urgell.
Atracciones
Castillo de la Zulda – Estos Castillos Arabicos datan en la ocupación de los moros, en el periodo 7110-01492. Los cristianos comenzaron después cuando el Rey Jaime reformo el palacio en el siglo 13. La capilla fue construida durante el tiempo Pedro de Ceremonias pero parcialmente derribada durante la guerra de la Independencia. El castillo tiene 3 torres con un extenso terreno de olivos y decorado al estilo Mudejar.
Reserva Natural de Cadi- Moixero- Explora la preciosa naturaleza de norte de España, con bosques centenarios. Las pendientes de la reserva natural se encuentra en la provincias de Gerona, Lleida y Barcelona donde encontramos una densa naturaleza formada la mayoría de árboles como los pinos que forman el valle. Puede que te cruces con el vergonzoso Oso rojo como otros tantos animales que habitan en el norte de Europa.
La catedral vieja de Lleida – La catedral de Nuestra Señora de la Asunción fue construida en el punto más alto del Puig del Castell entre el siglo 13 y 15 dedicada a Santa Maria. La arquitectura reflecta el estilo románico con un toque de influencia gótica, como casi todas las Iglesias de España.